田七的功效与作用

核心答案

增强抵抗力、净化血液

功效与作用

田七又名三七，是一种中药材，其茎、叶、花均可入药。1.增强抵抗力：田七可促进脱氧核糖核酸及蛋白质的合成，从而具有强健体魄，增强免疫力、抗病毒的能力。2.净化血液：田七有调节血液再生能力，可提高造血功能，促进血液循环、加快新陈代谢。

适宜人群

高血脂，免疫力低下者

禁忌人群

阴虚内热者

不宜同食

酒类、咖啡、浓茶

酒类、浓茶、咖啡属于***性食物，不宜与田七同食，会***胃酸分泌，容易引起胃肠的不适。

食用方法

凉拌

新鲜田七洗净后，用开水焯一下，加入姜和蒜，适量盐、醋、糖、香油，拌匀即可。