香丝草的功效与作用「香丝毛草有什么作用」

来源:互联网 时间:2026-10-03 01:38:52 浏览量:32

化空气、美化居室,还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。从香料植物提取的香精油与干燥香料物质,是食品、化妆品、香皂、医药工业的重要添香剂。这些产品已畅销国内外市场,出口俄罗斯、美国等,显示出诱人的市场发展空间。2003年,美国在中国就订购香精油1000多吨。北京、上海等地每年销售迷迭香、薰衣草、薄荷等种苗与干燥香料数千万株以上,并逐年大幅增加,市场十分看好。

香草原产于墨西哥,中美洲人对香草有广泛的种植。十六世纪,西班牙征服者征服了中美洲,并将香草和巧克力同时传入了欧洲。香草的英文名为vanilla,这个单词发源于西班牙词汇“vanilla”,在西语中意为“小豆荚”。欧洲香草在欧洲园艺产业中占有很重要地位,很多园艺部门和爱好者都有自己专门的香草植物园,他们收集培育出各种各样的香草植于园中,让它们一年四季散发着或清淡或浓郁的各种香气,令人心旷神怡。经科学证明,这些香气有的可以***菌、消毒、驱虫,有的可调节中枢神经,对人体健康非常有益,使人脱离亚健康状态。如香薄荷可醒脑提神,红罗勒可治咳止泻。由于欧洲香草具有多效能作用,国际市场销量巨大,我国所产香草在国际市场供不应求,其开发前景诱人。 新型保健蔬菜欧洲香草营养丰富、口味好,对人体具有保健作用,而且适应性强、生长快、病虫害少、基本不施用农药,是真正的绿色保健蔬菜。近几年,箱装礼品蔬菜市场日逐火红,而一箱几公斤的新鲜蔬菜包装放置几天后就气味不佳,如放入一盒香草蔬菜,香味持久,开箱即香气四溢,岂不是锦上添花。柠檬罗勒就是一种很好的香草蔬菜,它不择土壤、生长快、栽培容易、产量较高、病虫害极少,作蔬菜食用可凉拌、清炒、作汤,也可作馅料,口味特佳。再如马约兰、西班牙牛至等也同样是很好的香草蔬菜品种,保健功效卓显。

一、芳香料理

芳香植物既有多姿的形色,又有诱人的芳香,把它们应用于食物,不但可以增加食欲,丰富饮食趣味,而且还具有一定的食疗作用。芳香植物的食用在国外非常普遍,我国也有一些传统的食用 *** ,综合起来大致有如下几种:

作为主料入菜。比如芝麻菜,蒲公英,龙蒿,艾蒿等的嫩茎叶,可以直接用开水焯一下,然后拌上盐,糖,麻油,味精等作料食用,芝麻菜,苹果薄荷等还可以作成色拉生食。栀子花可以先用来泡茶,等茶味转淡,再将花朵捞入盆里以糖醋口味拌食,芳香又劲道,很是美味。

作为配料,调料入菜,以增添菜肴的色香味。西菜中常用罗勒,牛至,百里香,鼠尾草,迷迭香,茴香,莳萝等来给菜肴添香去腥,日式料理中常用紫苏配生鱼片,我国传统的花卉菜肴如玫瑰虾仁,菊花火锅等,云南常用柠檬草烤鱼肉,用薄荷叶烧蛋汤,用香蓼烧牛肉等。

用芳香植物做点心。例如我国传统的玫瑰馅,紫苏子做馅的月饼,汤圆;桂花糖藕,桂花汤点;荷叶包鸡,粉蒸肉;艾叶青团,加入茴芹,迷迭香,百里香烤制的西式糕点等。

下面介绍几种简单的芳香食物的 *** *** :

1、醋汁玫瑰花薄荷

鲜玫瑰花,去根蒂,择洗干净,放盘内。精制油250克,白醋100克,龙蒿碎叶0。5克,芹菜末100克,酸黄瓜一条切丁,熟鸡蛋末一个,黑胡椒粉少许搅匀成醋汁,浇在玫瑰花上,放入冰箱冷藏。食用时再浇上些醋汁,并加几滴红辣椒汁即可。

2、芳香油

芳香油是用精制油,最好是橄榄油,浸泡干的芳香植物而成的, *** 如芳香醋。所得芳香油可以直接用于烹调菜肴。精制的橄榄油和其他的油相比,热量少,水分多,是一种健康美味的食用油,用香草浸泡的橄榄油,更是可口,可以直接用来拌色拉,涂在面包上吃,还可以用作保健 *** ,美容护肤。由于芳香植物所含的芳香成分有抗氧化性,所以芳香植物浸泡的油可以保存更长时间不变质。

适宜浸泡芳香油的植物有:鼠尾草,百里香,罗勒,迷迭香,牛至,艾蒿,龙蒿,柠檬草,薄荷,茴芹,紫苏,红花等。

3、芳香酒

芳香酒可以用高度的白酒再加适量冰糖来浸泡, *** 如芳香醋的 *** 。所得芳香酒可以直接饮用或用作调制鸡尾酒,颜色多彩,风味独特。

适宜作芳香酒的植物有:柠檬草,紫苏,西洋甘菊,薄荷,茴香,薰衣草,百里香,罗勒,番红花,龙蒿,艾蒿,桂花。

二、芳香花草茶

芳香花草茶不同于中国传统茶,也不同于药用保健茶,因为它基本不采用中国茶叶而全部的入茶材料是芳香植物,它一定具有保健功能但不是通常的苦口良药,而是非常香甜。芳香花草茶的特点是芳香性,营养性,药用性,色彩性。欧洲人早在300年前已经有意识选择一些色香味俱全,又有一定保健功能的植物调配成日常饮料,称为芳草茶,渐渐将药草茶发展成一种休闲情趣饮品。这股风气很快传遍欧洲,继而传入美国,日本,在港台乃至**都极为风行。饮用时让人仿佛置身于美丽的大自然,身心都得到松弛,给人一种愉悦的感觉,所以颇受节奏紧张的都市人的欢迎。

冰饮:炎炎夏日,冰饮胡椒薄荷茶、洋甘菊茶等,也很可口,只是得泡浓些。也就是原料用量不变,但水量减少1/3-1/2,才不会在加冰块后稀释了花草茶的滋味。

口味轻柔的花草茶除了可以当做下午茶品尝外,若再配合其药理功能,在适当的时候享用,也是不错的选择。例如晨起品尝提神的薄荷茶;餐后不妨辅以促进消化的柠檬马鞭草茶;睡前则适合饮用助眠的西洋甘菊茶。

日常忙碌紧张的都市人,不妨偷闲挑选一个安谧的角落坐下来,放上一曲柔和的音乐,泡上一壶充满自然气息的芳草茶,搭配一盘清淡爽口的点心,或独自捧读,或三五好友轻谈浅笑,让疲惫的心灵得到休憩。

三、芳香健美

芳香植物应用在美容上自古就有了,传说古埃及美丽的女王克娄巴特拉就常常用芳香植物作成美容品来保持她的魅力,我国唐朝的杨贵妃每日用芳香植物浸泡的香汤沐浴,以保养皮肤增添身上的香气。在文艺复兴时期的西方,有一种在妇女中流传很广的"匈牙利女王的水",据说女王每日用它,所以常保青春美丽,它是用迷迭香,薄荷叶,玫瑰花瓣,柑橙花水,柠檬及酒精等配制而成的。除了美容,芳香植物还常常被用来净化和治疗身心,这一方面是因为芳香植物中所含有的许多药用成分在起作用,另外一方面,也由于它们自然的香氛能调和人的情绪,给人一种愉悦的感觉,有助于人们建立积极的生活观,从而调节免疫系统,对身心产生有利的神奇作用。

流行于现代社会的芳香疗法,主要指的是利用从芳香植物中提炼的精油,借助 *** ,吸嗅,水浴等手段来进行养生,美容及调和情绪的一种疗法,一般在***美容院有做,效果不凡,价钱也不低。其实,市场上有卖小瓶装的各种植物精油,我们可以通过薰香,泡浴, *** ,喷雾等途径在家庭里自己做一些简单的芳香疗法,以随时调理我们的身心。不过使用精油要慎重:孕妇,婴孩,过敏体质的人尽量避免。除了直接使用精油外,我们也可以利用新鲜或干燥的芳香植物的根茎叶来进行芳香疗法,这不但比较温和少 *** ,而且使人更有贴近大自然的感觉,在自然的植物香氛中,放松我们的神经,省思自我与自然的关系,来获得身心的和谐和健康。

1、芳草浴

迷迭香

利用芳香植物的根茎叶进行泡浴,不但能洁净身体,滋润皮肤,而且可以消除肌肉酸痛,安定神经,促进血液循环,缓和原因不明的失眠,冷虚症,肩酸,腰痛,食欲不振,便秘等症状。浴汤所散发出的愉悦的芳香更能让人心情舒畅,消除疲劳,提高人体的自然免疫力,对生活节奏紧张的都市人来说无疑是一种解除压力的好 *** 。

芳草浴的 *** 很简单,首先根据自己的身体需要(参照芳香植物的功用表)和对香味的喜好选择芳草(新鲜或干燥的),将芳草剪碎用纱布袋或干净 *** 装好,放入锅中加水煎成汤剂(有些容易释出成分的芳草的花叶可以直接放入温热的浴汤),调好浴汤的温度(38~40度),倒入芳草汤剂,如果有新鲜花瓣香叶漂浮一些在水面,更是令人赏心悦目。一般入浴浸泡约20分钟,其间可以用装芳草的袋子在身体各部分拍打, *** 。

2、自制芳香化妆品

玫瑰水:玫瑰干花一汤勺(鲜花2勺),加600毫升沸水加盖闷泡两小时,冷却。每天早晚洁肤后涂抹,可使皮肤紧绷红润。

护发水:迷迭香鲜叶2勺(干叶一勺)在沸水中煮沸后熄火焖泡10分钟,过滤,加入苹果醋1勺。常用可乌发。

嗽口水:鼠尾草干叶一勺,加入200毫升开水中煮开,熄火后焖泡10分钟,过滤后加苹果醋和蜂蜜各一勺。常用可使牙齿美白。

护肤油:用芳香植物浸制的植物油(最好是橄榄油)既可以烹调用,又可以作为美肤 *** 用。

3、薰香和喷雾

我们都有这样的体会:当我们来到清新的森林或芳香的花丛中,我们就会感觉神清气爽,愉悦轻松。反之,如果经常待在一个空气污浊有异味的环境中,我们的身心健康都会受到威胁,工作效率也会降低。这时我们可以利用薰香和芳香喷雾来改善空气环境,这些芬芳的植物分子,会唤起我们愉悦情绪,提高免疫能力,并且它可以***死空气中的有害病菌,确保我们的身心健康。 许多芳香植物都含有天然的色素,我们不但可以利用它们来给食品添色加味,比如用红花,番红花染成的黄色米饭,糕点,艾蒿染成的青团,薰衣草染成的紫色饮料等等,还可以利用这些芳香植物来进行布艺染色,自己做一些芳香的,纯天然的彩色手绢,围巾,窗帘,桌布,甚至衣裙,整个过程充满情趣,不妨一试。

准备好要染的布料,以质地较稀疏的真丝料效果最好,棉,麻,羊毛织物也可。准备一锅开水,加入有关的芳香植物泡出颜色,投入织物,用竹筷轻轻搅动,同时加入约为织物重量1%的媒染剂(一般用明矾),微火加热10分钟左右,取出织物,冷却,用清水漂洗干净,晾干即成。如果想在布料上染出晕染花纹效果,可在染前用绳在布上作些结扎,染后解开即成(注意必须在织物干后再解开)。如果所做的结扎分步解开,或解开一些结再另外系上一些结,每一步都用不同颜色着染(注意先深后淡),那么同一块布料就会显示几种不同的颜色。

不同的芳香植物可以染成不同的颜色:

红花,番红花 ,栀子(果实)------深黄色

西洋甘菊,金盏菊,艾蒿-----淡黄色

薄荷,香蜂花-----茶色薰衣草-----蓝紫色

玫瑰茄-----粉色

飞燕草-----淡兰色

最后染成的颜色还会随着芳香植物的采集时间,用量,植物的质地等因素而稍有变异。

在布料作成各种成品后,还可以在上面压染一些花纹, *** 如下:选择一些形状美丽,叶脉清晰的芳香植物叶子,在叶背涂上丙烯画颜料,然后压染在织物上干后即行。

草丝沫粘到鞋子上

用肥皂先刷干净然后用八四消毒液漂一下再用清水洗干净就行了。

沾的绿东西主要是草的叶绿体和海绵组织,也就是你说的青草汁,青草汁主要成分是叶绿素,它们不溶于水,可以使用家用的白醋、酒精或者漂白水擦洗即可清洗干净。

清洗步骤:

1、可先用浓盐水揩拭污处,或立即把食盐撒在污处,用手轻搓,洗除掉部分重迹。

2、然后在盆中倒入一点白醋和温水,再把鞋子放在盆中浸湿,浸泡大概3-5分钟。

3、在鞋子一些还是比较深的地方,再用肥皂轻轻涂抹。

4、为防止刮坏网面,可选用较软的毛刷刷鞋,轻轻擦拭被染绿的地方。记住在一个方向刷,否则网状区域容易发生毛发。

5、刷完鞋子后,再将鞋子用清水清洗三到五次。

6、洗完后,将鞋子放在阴凉处用纸巾包裹后晾晒干。

黄花蒿也叫香丝草或者臭蒿,是一种比较常见的野生草本植物,它属于菊科,这种植物全草可以入药,多在秋天收取,收取以后晒干或者鲜用都可以,黄花蒿中有多种人体必须的营养成分。

香丝草可以当菜吃吗?

可以。香思草也叫黄花菜,其实就是萱草,可是家乡人都叫它黄花菜,它还有一个非常好听的名字叫相思草。黄花菜适应于各种环境,它多长于沟坎、芦苇荡、田间路旁以及小树林里。它不用种植,野生野长,春天发芽,初夏开花,秋天枯萎,天生丽质的黄花菜,却格外施展予人口舌生香的风韵来,金黄色的花朵每每漂浮于沸腾的火锅里,清香扑鼻而来,令人食欲大增。

熏衣草的资料

薰衣草(拉丁学名:Lavandula angustifolia Mill.)又名香水植物,灵香草,香草,黄香草,拉文德。属双子叶植物纲、唇形科、薰衣草属的一种小灌木。茎直立,被星状绒毛,老枝灰褐色,具条状剥落的皮层。叶条形或披针状条形,被或疏或密的灰色星状绒毛,干时灰白色或橄榄绿色,全缘而外卷。轮伞花序在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序;苞片菱状卵形,小苞片不明显;花萼卵状筒形或近筒状;花冠长约为曹的二倍,筒直伸,在喉部内被腺状毛。小坚果椭圆形,光滑。

原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅,蓝紫色花序颀长秀丽,是庭院中一种新的多年生耐寒花卉,适宜花径丛植或条植,也可盆栽观赏。

形态特征

薰衣草是半灌木或矮灌木,分枝,被星状绒毛,在幼嫩部分较密;老枝灰褐色或暗褐色,皮层作条状剥落,具有长的花枝及短的更新枝。叶线形或披针状线形,在花枝上的叶较大,疏离,长3-5厘米,宽0.3-0.5厘米,被密的或疏的灰色星状绒毛,干时灰白色或橄绿色,在更新枝上的叶小,簇生,长不超过1.7厘米,宽约0.2厘米,密被灰白色星状绒毛,干时灰白色,均先端钝,基部渐狭成极短柄,全缘,边缘外卷,中脉在下面隆起,侧脉及网脉不明显。

轮伞花序通常具6-10花,多数,在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序,穗状花序长约3(5)厘米,花序梗长约为花序本身3倍,密被星状绒毛;苞片菱状卵圆形,先端渐尖成钻状,具5-7脉,干时常带锈色,被星状绒毛,小苞片不明显;花具短梗,蓝色,密被灰色、分枝或不分枝绒毛。花萼卵状管形或近管形,长4-5毫米,13脉,内面近无毛,二唇形,上唇1齿较宽而长,下唇具4短齿,齿相等而明显。花冠长约为花萼的2倍,具13条脉纹,外面被与花萼同一毛被,但基部近无毛,内面在喉部及冠檐部分被腺状毛,中部具毛环,冠檐二唇形,上唇直伸,2裂,裂片较大,圆形,且彼此稍重叠,下唇开展,3裂,裂片较小。雄蕊4,着生在毛环上方,不外伸,前对较长,花丝扁平,无毛,花药被毛。花柱被毛,在先端压扁,卵圆形。花盘4浅裂,裂片与子房裂片对生。

小坚果4,椭圆形,光滑,有光泽,具有一基部着生面。花期6月。全株略带木头甜味的清淡香气,因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺,轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。

熏衣草花语是什么,熏衣草的代表意义

熏衣草花语:等待爱情熏衣草的介绍熏衣草是一种馥郁的紫色的小花,又名“宁静的香水植物”,素有“芳香药草之美誉”,熏衣草原产于地中海地区,如法国普罗旺斯,被广泛栽种与英国及南斯拉夫。新疆的天山北麓与法国普旺斯地处同一纬度带,且气候条件和土壤条件相似,新疆是中国的熏衣草种植基地,是中国的熏衣草之乡,新疆的熏衣草已列入世界八大知名品种之一。熏衣草的功效最多,被称为“香草之后”。适合任何皮肤,促进细胞再生、加速伤口愈合,改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡皮脂分泌,对烧烫灼晒伤有奇效,可抑制细菌、减少疤痕。熏衣草的花语是“芳香”的意思,当你到了熏衣草田,常会不知不觉地被它特殊的香气所吸引,所以,熏衣草又有“香草之后”之称,不过它还有一个别名为“宁静的香水植物”。熏衣草的传说:[第一个传说]古时的普罗旺斯有个美丽的女孩,一天,她独自在寒冷的山谷中采着含苞待放的花朵,就在回家的途中,遇见一位来自远方受伤的旅人向她问路。少女捧着满怀的花束,眼睛深情的望着这位俊俏的青年,就在那一刹间,她的心已经被青年热情奔放的笑容所占据。不顾家人的反对,少女坚持让青年留在家中的客房疗伤直到痊愈。随着日子一天一天的过去,青年的腿伤已好,两人的感情也急速加温。就在一个微凉的清晨,青年要告别离去,少女却不愿家人的反对也要随着青年远去,到远方青年开满玫瑰花的故乡…… 村中的老奶奶在少女临走前,握着一把初开的薰衣草花束,让痴情的少女用这初开的薰衣草花束试探青年的真心… 据说,薰衣草花束的香气会让不洁之物现形…… 就是那个山谷中开满薰衣草的清晨,正当青年牵起少女的手准备远行时,少女将藏在大衣内的一把薰衣草花束,丢掷在青年的身上,就这样,一阵紫色的轻烟忽聚忽散……山谷中隐隐约约的可听到冷风飕飕,像是青年在低吟着… 我就是你想远行的心啊…… 留下少女孤独的身影独自惆怅…… 没多久,少女也不见踪影,有人说,她是循着花香找寻青年去了,有人说,她也被青年幻化成一旅轻烟消失在山谷中……这种花的一出现就代表了爱与承诺一如它的花语一样,等待爱情。[第二个传说]传说有一天,圣母玛莉亚将洗净的耶苏婴儿服,挂在薰衣草上,从此薰衣草就被赋予象征天堂味道的意义。也有人说是圣母玛莉亚直接用浸泡过薰衣草的水来洗耶苏的婴儿服,也许这就是过去的人为什么那么喜欢用薰衣草来洗衣服的原因吧。但也有人说,圣母玛利亚曾对着薰衣草祈祷,所以薰衣草不但有持续不散的香味,还有驱逐***的能力。[第三个传说]相传很久以前,天使与一个名叫薰衣的凡间女子相恋。为她留下了第一滴眼泪,翅膀为她而脱落虽然天使每天都要忍着剧痛,但他们依然很快乐。可快乐很短暂,天使被抓回了天国,删除了那段他与薰衣那段快乐的时光,被贬下凡间前他又留下一滴泪,泪化作一只蝴蝶去陪伴着他最心爱的女孩。而还在薰衣傻傻地等着他回来,陪伴她的只有那只蝴蝶。日日夜夜的在天使离开的园地等待,最后,化作一株小草。每年会开出淡紫色的花。它们飞向各地,寻找那个被贬下凡间的天使。人们叫那株植物“薰衣草”。[第四个传说] 记得有一个叫安迪的人说过:“只要你去了普罗旺斯,就不会想离开。因为那里有你想要的东西。”也正是因为这句话使他找到了属于自己的幸福。多年过后,安迪依然清晰地记得第一次去普罗旺斯的那个夏天。举目是广阔的原野,天空深邃高远,风低低的吹过,远处幽谷传来羊群依稀的铃铛声、空灵而沉静。风和日丽的六月里,无边的薰衣草正从娇嫩的浅绿色变成成熟的深紫色。18岁的安迪被这里的一切深深地吸引住了。他背着背包,独自游走在村庄的街道和田野之间,普罗旺斯真是个天堂,它完全不同于巴黎的灯红酒绿,到处充满着自由和清新的气息。他暗自想着,直到视野之中忽然出像一大片浪漫的紫色薰衣草的海洋。他匆忙向这片花海奔去,丝毫没有留意手臂已经被虫子咬了一口。一股钻心的疼痛袭来,他不禁停住了脚步。 “用薰衣草香精擦一下就没事了。”一个柔柔的声音从旁边传来,安迪发现路边小旅店的窗户下坐着一个穿紫色亚麻裙子的姑娘,她取出一瓶药膏,说这是普罗旺斯万金油,擦伤或者被蚊虫叮咬都可以滴几滴消炎。当她温柔的为他擦拭的时候,他闻到了一股淡淡的薰衣草的清香,十分醉人。 不知道是药物作用还是心理作用,安迪的伤口居然立刻不痛了。在交谈中,他知道姑娘是这家小旅馆老板的女儿,名叫索非亚。他没有读过什么书,但是对薰衣草却有着深厚的兴趣。‘你可以为我做向导吗?我很想到前面那个山岗去看看。’‘我,我……’索非亚的脸涨得通红‘在我小时候,我的双腿在一次车祸中失去了知觉,只能终日坐在这里遥望远处那片紫色的海洋。’安迪这才发现,索非亚穿着一条长及脚踝的裙子,遮住了她的腿。他为自己的冒失感到十分抱歉,变得语无伦次起来;“啊?真对不起,我太粗心了。”“其实,喜欢普罗旺斯也不见得一定要日日光着脚走在薰衣草的花海之中啊!”索非亚笑了,“远远的欣赏她的美丽,也许会让自己有更多幻想的空间呢!”“这样吧,我背你上去看看吧。”安迪突发奇想:“看看你心旷神驰的薰衣草王国。”索非亚先是一惊,然后一股感动涌上来。当他们终于抵达山岗的最高处时,索非亚靠在安迪坚实的肩头,高声喊道:“我看见了,他们比我想象中还要美丽,每一枝花苞都是一个摇逸起舞的紫色***。”在接下来的几天的相处中,安迪感觉到索非亚可算是一个薰衣草专家。她帮安迪在床头放上一个薰衣草香袋,让满屋子充满了淡淡的清香,说是可以缓解焦躁的情绪,安然入睡。她还在橄榄油或者醋瓶里放上一两枝薰衣草,可以使融融的夏意常驻。。。她还说若是在冬天来临的时候,把干枯的薰衣草放在壁炉里烧,更会香气四溢。安迪发现自己越来越喜欢这个姑娘了,她的活泼善良深深地吸引着他。但他发觉自己已经陷入了一场无法自拔的爱情之中时,他感到甜蜜。同时也感到迷茫,因为他知道自己不能给这个美丽的姑娘任何承诺。傍晚时分,银白色的月亮挂在深蓝色的天空,空气干燥,温暖,弥漫着薰衣草的香味。斯也寂静,弥漫着薰衣草的香味,还有风的轻吟。安迪谈起自己的家庭:“我的家在巴黎,拥有一家投资公司,父母希望我能继承他们的事业。等我大学毕业了,我一定会在商场上大展拳脚。”望着索非亚温柔的眼光,他情不自禁的吻了她,他爱她有如薰衣草般的淡雅平和,但是他不能想象有一天,当自己成为商场精英时,带着一个双腿残废的村姑在杯筹交错的晚宴上出现的情景。聪明的索非亚看出了他的犹豫,他故意对他说:“我不会跟你去大城市,这里才是我的家。每天坐在门口,看着远处山岗上的薰衣草,就是我最幸福的事啊。我离避开我的家乡。”安迪沉默了。终于到了离别的日子。索非亚把一枝薰衣草别在他的上衣口袋上,微笑的望着他:“其实,爱一个人不必朝朝暮暮。喜欢普罗旺斯也不见得一定要日日赤着脚走在薰衣草花海中。任何时候,任何地方,只要偶然看到一缕阳光,闻到一丝芬芳,就能在心中漾开一片紫色的田野。”安迪的心一阵刺痛,自己这样伤害她,而他却没有丝毫的怨恨,反而为他解围。他匆匆的离开了这片美丽的田野,没有回头,他怕看见她的眼泪。安迪回到了他自己的世界,离开普罗旺斯已经十年了。商海中的打拼让他变得心高气傲。但同时也觉得疲惫不堪。那个紫色裙子有着薰衣草芳香的姑娘已经渐渐淡出了他的生活圈。她的父母开始为他的终身大事操心了,他与那些名门闺秀调情,但是他不想结婚,因为每次应酬过后,他都会感到一阵莫名的空虚,他有时候遇到那些香气迷人的小姐,会停下来闻闻她们身上的味道。她们撒着紫罗兰和红玫瑰的香水,可是他常常会因为找不到那股薰衣草的清香而烦躁。安迪34岁时已经成为巴黎一家大型公司的总裁了,他准备在普罗旺斯投资一个香精生产基地。同时他还有一个愿望,就是希望找到索非亚,不管她是否结婚生子,他都要告诉她,这么多年来,他最爱的花只有薰衣草。光阴似箭,足以让很多东西物事人非,当他匆匆赶到那里的时候,那座路边的小旅馆早已不复存在,取而代之的是一片现代的农场。安迪四处询问索非亚的下落,得知她们已经搬走了。回到工厂,他的认识经理向他汇报:“我们决定聘请一位当地的香草顾问,但是需要征求你的意见,因为她……”安迪不耐烦地挥挥手:“这些事不要报告我,你们全权负责就行了。”一连几天,他都是一个人来到那片薰衣草的海洋中,失落的抽着雪茄。往日的情景一幕幕浮现,他痛恨自己的自私和懦弱。如今这片薰衣草田野都被他买下来了,可是他却永远失去让这片花海生动起来的天使。正在这个时候,他忽然听见一个熟悉的声音:“原生薰衣草,又称英国薰衣草,品质极佳,叶子较细,花穗较短,还有长穗薰衣草,叶子较宽,花茎及花穗较长。不过现在普罗旺斯华天内的薰衣草大多是这两种的混种……”一个熟悉的身影出现在他的视野中,她依然坐在轮椅上,比起往日的清秀有多了几分成熟的气质。此刻,她正在细心的教安迪的员工识别薰衣草的种类。是索非亚!安迪的泪水不由自主地流了下来,他激动地走在她的面前,喃喃地说:“在任何时候,任何地方,我偶然看到一缕阳光,闻到一丝芬芳,就会想起普罗旺斯有一片紫色的田野。我希望爱一个人就能和她朝朝暮暮,背着她日日走在薰衣草的花海中,一直到老。你说呢……”从这以后,普罗旺斯的居民常常看见一个中年男子背着一个穿着紫色亚麻裙子的女人,慢慢的行走在开满薰衣草的山岗上,他们有说有笑,与这片紫色的花海融为一体,仿佛从来不曾分离过。[第五个传说]很久很久以前,在一个小小的村庄里,有一个女孩子她经常坐在街边,茫然而无辜地望着来来往往的行人,心里默默地说:‘如果真的有天使,我希望他把我的头发变得和别人的一样。“女孩长着一头紫色的长发,在这样一个几乎只有巴掌大小的村庄里,这注定就是悲剧。村里人都认为她是***的化身,因为人是不可能有紫色头发的。她的母亲很爱她,但是村子里一个很受人尊敬的先知说,如果她的父母不抛弃她的话,灾难就很快降临到全村人头上。她的父母没有办法,只好狠狠心把她赶了出去。没有了依靠,女孩就只能靠自己活着了。但她实在太弱小了,粗活她是做不了的,就算她想做,别人也不愿意请她帮忙。有时候饿了,她就只能到森林里去采点果子充饥。有一天,她在离村子很远的地方发现了漫山遍野的白色小花,那小花香气扑鼻,远在十里之外都能闻到;更绝妙的是,就是站在一大片花田里边,嗅到的香味依然还是淡雅温和,一点也不刺鼻。她从来没有见过这种花,当然更不知道这就是薰衣草。村民们也从来都没有见过,但他们是爱花的。于是她采了一大把洁白的薰衣草,到村里去叫卖。花香吸引了好多村民,他们忍不住掏钱来买。从那以后,女孩就每天都要走很远的路去采薰衣草来卖,村里有一个很穷的孩子,整天跟在她后头,他喜欢这花,他想把花送给自己的妈妈,可是他没有钱买,女孩就每天给他一束。她还经常帮助那些需要帮助的人,比如帮瞎眼的老奶奶洗衣裳,帮驼背的老爷爷摘橄榄。可是受过她帮助的人地位太低了,说的话没分量,所以尽管她很努力、很善良,村民们还是不能接受紫色头发的她。他们在买花的时候不假装看别的地方就是匆匆扔下一把钱,拿走一束花,好象多跟她呆一会儿就会厄运缠身似的。有一天,先知的孙女侮辱了她,还抢走了她所有的薰衣草。她伤心地跑到森林里哭泣。这时有一个很英俊的男孩子走来安慰她……女孩感到又惊讶又开心,因为从来没有人对她如此和善。但她很快就发现这个男孩子眼睛看不见这让她非常伤心。这么好的一个人竟然看不见世界的美丽。比起自己,她觉得这个男孩更加不幸,自己虽然遭到村民们的排斥,但至少还可以看见丰茂的森林,看见清澈的溪流,看见静默的远山,还有手中这洁白如雪的薰衣草。于是她每天都送薰衣草给他,陪他说话。男孩每天总是抱着她前一天送给他的花,站在他们第一次见面的地方等她。有一天,女孩看着男孩手里的花说:‘这可怜的花儿都已经死了!昨天晚上它们还是那么美丽,现在它们的叶子却都垂了下来,枯萎了。它们为什么要这样呢?’你可知道它们做了什么事情吗?’男孩说,‘这些花儿昨天晚上去找你啦!它们知道我看不见,于是都自告奋勇地要替我去保护你。它们差不多每天晚上都要去看你,为你赶走讨厌的蚊子和臭虫。’ ‘我怎么不知道呢?为什么你不让它们叫醒我呢?’ ‘因为你睡得太甜美了,它们舍不得吵醒你。’女孩的眼眶红了,从这时起,她下定决心一定要让男孩的眼睛恢复光明,哪怕他看见她以后会嫌弃她。有一天黄昏,女孩卖光了当天早晨采的薰衣草,为了送给那个男孩新鲜的薰衣草,她再次向那个山坡出发。可她实在是太累了,到达山坡以后就睡着了。当她睡着的时候,她听见耳边好像有人在说话。 ‘她好累了。’ ‘是啊。’ ‘她早晨不是来过了吗?为什么现在又来了呢?’ ‘你不知道吗?她要把最美的花送给森林里的那个男孩……’ ‘听说那个男孩是个瞎子……’ ‘就因为他是瞎子,才对我们的小姑娘这么好……’ ‘有什么办法可以让他看见吗?’ ‘当然有啦!森林里有一眼泉水,传说是爱神的眼泪,那泉水能让任何人的眼睛恢复光明。’听到这里,女孩一下子就醒了,她睁开眼睛,却什么人也没有看见,但她一点也不害怕,因为她的心很平静,她知道一定是有好心的天使在暗中帮助她。她记住了梦里说的每一句话。她采了一大束花送给那个男孩,对他说,她要去一个很远的地方,过几天才能回来……女孩历经千辛万苦,终于找到了那潭泉水,她小心翼翼地装满了瓶子,兴奋地往回赶。当她把泉水递给男孩的时候,她一点也没有犹豫。她看得出男孩子很兴奋,他的喜悦让她很安慰。就在他将泉水往眼睛上擦的时候,她悄悄地离开了。泉水使男孩子的眼睛恢复了光明。周围有月光从树枝之间射进来,他看到了这个五彩斑斓的世界,也看到了手边洁白如雪的薰衣草,甚至还看到了许多可爱的小山精在快乐地玩耍。但是他却没有看到他心爱的女孩。女孩子悄悄的离开了,她不希望男孩子看到她的模样,看到她紫色的头发。男孩很伤心,但是他却找不到这个女孩。小山精们每天成双成对地骑着树叶和长草上的露珠摇来摇去,可他们谁也不能告诉他,女孩在哪里。有一天,看着手中渐渐枯萎的薰衣草,男孩决定到薰衣草盛开的地方去找寻那个女孩。他不知道那个地方在哪里,但是风儿送来了薰衣草的香气,这香气就像游丝一样,他循着这香气一步步往前走。在太阳落下之前,他终于来到那个开满薰衣草的田野。他第一眼就看到了那个女孩。女孩惊叫着逃走了。男孩子追了过去,一把拉住了她。女孩哭着说:‘我是一个怪物,我们不能在一起……谁跟我在一起,厄运就会降临到谁的头上。’男孩一把拥住女孩,告诉她:‘我不在乎!我爱你!’就在男孩说出这句话的时候,天空中顿时闪起一片光芒,好像满天的星星都在向他们落下,流光飞舞中,女孩头发的颜色化成一片光雾,渗透到所有的薰衣草花瓣上,女孩的头发渐渐变成了金色,光耀夺目,纯白的薰衣草则变成了紫色的海洋……从那以后,薰衣草就一直是紫色的了,人们都说,这花的颜色就是爱情的颜色……”[第六个传说]民间有个习俗是用薰衣草来薰香新娘礼服。而在爱尔兰,当地人则是会将薰衣草绑在桥上,以祈求好运到来。据说放一小袋干掉了的薰衣草在身上,可以让你找到梦中情人。当你和情人分离时,可以藏一小枝薰衣草在情人的书里头,在你们下次相聚时,再看看薰衣草的颜色,闻闻薰衣草的香味,就可以知道情人有多爱你。在婚礼上,可以洒洒薰衣草的小花,可以为您带来幸福美满的婚姻。

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