北方大年初一吃什么

北方大年初一是吃饺子。大年初一吃饺子是最常见于北方的习俗。大年初一吃饺子是为了一年交好运。还有的大年初一吃长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意年年长久。

南方大年初一吃什么

汤圆。四川、重庆、等地大年初一早上要吃汤圆，寓意团圆美满，事事如意，祈盼新的一年圆圆满满。

年糕。谐音年高，意为一年比一年更好。年糕有红、白、黄三种，象征黄金、白银。

鸡汤。象征清泰平安，家中的学生吃鸡翅，寓意展翅高飞，大人吃鸡爪，寓意新年抓财。