羊肉馅儿怎么调 羊肉馅饺子蒸多长时间能熟

羊肉馅儿的调制也是比较简单的，可以调制一个纯肉的羊肉馅儿，然后搭配葱花一起混合起来，首先需要调制一份料水，在锅里面加入清水，然后放入花椒、大料、小茴香、香叶、桂皮煮5分钟，再焖5分钟，再把食物残渣倒掉即可。下面是关于羊肉馅儿怎么调的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

羊肉馅儿的做法

1、接着把调制好的料水放凉，把羊肉剁成肉馅，然后把料水少量多次的加入到羊肉馅里面，加入的时候都要使用筷子往一个方向进行搅拌，直到料水全部加完即可。

2、接着把盐、生抽、老抽、胡椒粉、白糖加入到羊肉馅里面，然后继续搅拌均匀。

3、然后把大葱切碎，加入到羊肉馅里面去，再加入香油，鸡精，继续搅拌均匀就可以了。

4、这样的羊肉馅就会非常鲜美的了，无论是用来包饺子，还是用来蒸包子，还是用来烙馅饼，食用的时候都是非常美味的。

羊肉馅饺子蒸多长时间能熟

羊肉馅饺子蒸1520分钟的时间就会熟的了，如果饺子的皮比较薄的话，那么就蒸10分钟左右，如果饺子的皮比较厚的话，那么蒸20分钟也会熟的了。